Desi Fried Chicken

Gratin de légumes d’hiver Ingrédients: 1 kg Pommes de terre 2 Poireaux 6 Carottes 2 Panais 2 Oignons 300 g Mozzarella 20 g Gruyère râpé 2 Oeufs 30 cl Lait 40 cl Crème fraîche 2 cuil. à soupe Huile d’olive 1 gousse Ail 20 g Beurre 3 pincées Curry Sel, Poivre Préparation: Pelez et lavez…